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葡萄酒包装用PET塑料瓶好吗?

更新:2019-08-30
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根据了解,现在很多葡萄酒已开始采用PET塑料瓶进行高档葡萄酒包装。PET瓶具有比较好的回收性,生产、运输与仓储 […]

根据了解,现在很多葡萄酒已开始采用PET塑料瓶进行高档葡萄酒包装。PET瓶具有比较好的回收性,生产、运输与仓储成本。其包装设计的可塑性亦比较强。

 

说起葡萄酒包装,大家脑海之中均是玻璃瓶、软木塞。不过现在很多葡萄酒已开始采用PET塑料瓶进行高档葡萄酒的包装。

 

如西班牙的BodegaMatarromera葡萄酒庄园尝试采用塑料瓶对于优质葡萄酒进行包装,南非Welmoed葡萄酒庄园亦渐渐采用塑料瓶取代传统的750毫升玻璃瓶。英国超市巨头玛莎百货Marks&Spencer亦已经自2010年开始销售0.25升塑料瓶装的红酒。

 

而且连航空公司,亦越来越愿意采用塑料瓶装的葡萄酒作为乘客服务!

 

PET瓶具有十分强的耐摔性,重量亦十分轻,0.7升容量的PET瓶只重50克,是同等容量玻璃瓶重量的十分之一。

 

PET瓶也具有比较好的回收性,生产、运输与仓储成本。其包装设计的可塑性亦比较强。

 

但是,一些业内人士并且绝不看好采用塑料瓶来进行酒类包装,认为“塑料瓶存在比较高的紫外线辐射与氧气迁移,会影响含酒精饮料的品质,自降低酒类的货架保质期。”

 

根据研究机构Geisenheim做的调查,现代加工工艺可改善塑料瓶的外部气密性,减少由于采用塑料瓶包装对于酒品的影响。除此之外,气密性比较好的塑料瓶盖,可把打开过的酒瓶再度进行密封,进而能延伸货架保质期。

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